Receita de Salmão Assado
Salmão Assado
INGREDIENTES:
Um kg de filé de salmão
Uma xícara de chá de azeite
Um limão
Um dente de alho
Sal a gosto
MOLHO DE QUEIJO:
200 gramas de muçarela ralada ou picada
Salsinha e orégano a gosto
MODO DE PREPARO:
Coloque o salmão em um refratário e tempere com o azeite, o limao, o alho e o sal a gosto.
Leve ao forno e deixe durante trinta minutos, coberto com um papel aluminio.
Depois que o salmão estiver assado, coloque o queijo, salpique a salsinha, o orégano e um pouco de azeite.
Volte para o forno, por cinco minutos ou até que fique gratinado.
Sirva.
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